Introduzione
Un viaggio tra gli allevamenti industriali con un occhio su tutti gli squilibri di questi processi. Un percorso ragionato su quanto costi il nostro cibo non solo in termini economici, ma di ambiente, energia, lavoro e sofferenza.
Un viaggio tra gli allevamenti industriali con un occhio su tutti gli squilibri di questi processi. Un percorso ragionato su quanto costi il nostro cibo non solo in termini economici, ma di ambiente, energia, lavoro e sofferenza.
